一人暮らししてから一応は包丁研ぎを買ってみたものの、簡易的なもので刃こぼれしたものを研ぐとさらに刃こぼれするらしい。
かといって砥石買うのはな〜、不器用だしな〜と思ってたらこんなサービスを見つけた。
その名もポチスパ。
届いた専用のレターパックの段ボールに包丁を3本をセット。（切れ込み？のようなものがあって固定できる。）
石川県能登の鍛冶屋さんが研いでくれるんだって！
送られてきたものの中にQRコードが。
ええー？！進捗教えてくれるの？！
作業前と後も写真とってくれんの？！
研ぐ前。なんかきちゃないね。
時が経ち…作業完了のお知らせ！
ドキドキ。
えっ？！なんか光り方かっこよくない？？
写真で分かるってすごくない？？？とテンション上がった。
そしてついに来た！！！
パカっ！
おまけの磁石。クリップタイプ！ありがてえ。
切れ味は…？
素人でもプロモーション通り、トマトがスッと切れたよ！！！さすがプロ…
（感想）
料金が送料込みなのはありがたい。（私が申込した時より料金上がったかも。）まあまあするけど、納得の切れ味で、料理も危なくない。
刃こぼれ包丁は余計な力使うしね。
砥石でどうにもならなくなったらやってみると良いかも！
他にも農業用の鍬なんかも研いでくれるんだってさ！すげー！
なんかこう、ロボやらこういう伝統技術やらに触れるとテンション上がるな…
